Аналіз лініі па вытворчасці сокаў (частка B)

Абсталяванне лініі па вытворчасці сокаў напояў звычайна выбірае высакаякасныя свежыя садавіна пры выбары сырых садавіны і звычайна выкарыстоўвае класічныя метады адбору і мыцця, выціскання соку або вымывання для атрыманнясок.Сок мае добры смак і лёгка засвойваецца арганізмам чалавека, а некаторыя валодаюць і лячэбным дзеяннем.Сок можна ўжываць непасрэдна ў ежу або рабіць з яго розныя напоі.Гэта добрае дзіцячае і здаровая ежа, а таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці сыравіны для іншых прадуктаў.Растваральныя цвёрдыя рэчывы фруктовага соку звычайна складаюць 10~15%.Большую частку свежага фруктовага соку складае вада, затым цукар, а кіслоты ў асноўным складаюцца з яблычнай кіслаты, цытрынавай кіслаты і віннай кіслаты.Нягледзячы на ​​тое, што ўтрыманне кіслаты меншае, чым у цукру, гэта важны кампанент, які можа надаць соку мяккі кіслы густ і можа наладзіць смак соку.

Лінія па вытворчасці сокаў напояў падзелена на экстракцыю свежага соку, мадуляцыю фруктовага парашка і змешаныя сокі ў залежнасці ад розных відаў сыравіны.Віды свежых фруктовых сокаў можна падзяліць на: каламутны сок, зялёны сок.Растваральныя цвёрдыя рэчывы, якія змяшчаюць мякаць або фруктовы сок, з'яўляюцца адносна высокаэнергетычнымі, або NFC фруктовым сокам, з высокім утрыманнем фруктовага соку, а напоі з фруктовым сокам, якія змяшчаюць мякаць, таксама лічацца каламутным сокам.Напоі можна падзяліць на: кіслыя сокавыя напоі і сярэднія сэксуальныя фруктовыя сокавыя напоі, нейтральныя фруктовыя сокавыя напоі таксама называюць напоямі з расліннага бялку.Какосавае малако, соевы напой, арахісавае малако, грэцкае малако, міндальнае малако.

соквытворчасць напояўЛінейнае абсталяванне звычайна выбірае высакаякасныя свежыя садавіна пры выбары сырых садавіны і звычайна выкарыстоўвае класічныя метады адбору і мыцця, выціскання соку або вымывання для атрымання соку.Сок мае добры смак і лёгка засвойваецца арганізмам чалавека, а некаторыя валодаюць і лячэбным дзеяннем.Сок можна ўжываць непасрэдна ў ежу або рабіць з яго розныя напоі.Гэта добрае дзіцяежаі здаровай ежы, а таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці сыравіны для іншых прадуктаў.Растваральныя цвёрдыя рэчывы фруктовага соку звычайна складаюць 10~15%.Большую частку свежага фруктовага соку складае вада, затым цукар, а кіслоты ў асноўным складаюцца з яблычнай кіслаты, цытрынавай кіслаты і віннай кіслаты.Нягледзячы на ​​тое, што ўтрыманне кіслаты меншае, чым у цукру, гэта важны кампанент, які можа надаць соку мяккі кіслы густ і можа наладзіць смак соку.